ÜNİVERSAL SOSLAMA VE YAĞLAMA SİSTEMİ

*Ceselsan Makine tarafından özel olarak dizayn edilen Soslama Makinesi aynı zamanda bir kaplama makinesi özelliğini de taşımaktadır. Sistem de proses şu şekilde işlemektedir;  ürünler kavrulduktan sonra öncelikle soslama makinesinin giriş silosuna aktarılır, giriş silosuna gelen ürün daha sonra dönerli özel üretim tambura girmeden önce yatay bir konveyörde ilerlerken aynı zamanda tartılmaktadır. Bu sayede tartım bandında ürün ilerlerken, daha önce belirlenen reçeteye göre ürünün üzerine ne kadar sıvı veya yağ püskürtüleceği, ne kadar kuru sos veya aroma verileceği makine tarafından otomatik bir şekilde hesaplanarak, ürün hep aynı oranda kaplama malzemesini üzerine alır.

*Ceselsan Soslama Makinesini muadillerinden ayırt eden pek çok önemli özelliği bulunmaktadır. Örneğin tartım bandı çok özel ve hassas bir şekilde ürün akış halindeyken tartım işlemini gerçekleştirmekte, döner tamburun içindeki hijyen kovası çok kolay bir şekilde sökülüp temizlenebilmekte (bu özellik makinede birbirinden farklı çok sayıda değişik sos kullanmanızı ve bu sosların birbirine karışmamasını sağlamaktadır), tambur içerisinde yer alan sıvı püskürtme sistemi çok hassas ve homojen bir şekilde sıvı püskürtme işlemini gerçekleştirebilmekte ve kuru sos kaplama döküm ünitesi de hep aynı oranda ürün kaplayabilmektedir.

*Bu tür makinelerdeki en hassas konu kolay temizlenebilir olmalarıdır. Ceselsan Soslama Makinesi bu vasıfların hepsini birden üzerinde barındıran üstün bir modeldir.

*Soslama Makinesi ay çekirdeği, yer fıstığı, kaju, fındık gibi ürünler için bir hammaddeden onlarca farklı ürün oluşturmanızı sağlayarak, rafta daha fazla ürün ile yer almanıza ve daha çok ürün satmanıza imkân tanıyacaktır.

*Soslama Makinesi siyah çekirdeğin kabuğunun üzerini çok ince bir yağ tabakası ile kaplayarak ürün üzerinde ince bir film tabakası oluşturmakta ve böylelikle ürün daha parlak görünmektedir.

*Her türlü kuruyemiş için en verimli ve en homojen bir şekilde ürün kaplamak ve soslamak artık Ceselsan Soslama makinesi ile çok daha kolay bir hal almıştır.