Процесс удаления шелухи без повреждения продукта осуществляется, благодаря особенности удаления шелухи до 95% в зависимости от качества продукта, с помощью механизма, который можно регулировать в соответствии с размером продукта, шелуха отделенная от продукта, извлекается с помощью воздуха и собирается с помощью циклона. Имеется воздушный шлюз, адаптированный на поверхность машины.