Kuruyemiş Kavurma Fırını CS-3000 KF

Naturel ürünün, girişinden işlenmiş ürün halinde çıkışına kadar geçirdiği aşamaların tümünün koordinasyonlu olarak çalışmasıyla oluşan sistemlerdir.

Kırma, taş alma, depolama, kavurma, zar alma, seçme, kıyma, un, dilme, püre hattı, paketleme, tuzlama, taşıma.

Ürün Teknik Özellikleri

Uzunluk Uzunluk 4,05m
Genişlik Genişlik 2,20m
Yükseklik Yükseklik 2,05m
Elektrik Gücü Elektrik Gücü 10 KW
Yakıt Yakıt Motorin / LPG / Doğal Gaz / Elektrik
KAPASİTE KG/SAAT KAPASİTE KG/SAAT
İç Fındık 400 Ay Çekirdeği 250
İç Yer Fıstığı 350 Kabak Çekirdeği 200
Kabuklu Yer Fıstığı 125 Badem 300
Kabuklu Antep Fıstığı 300 Kaju 350
İç Antep Fıstığı 300 Leblebi 300

Ürün Videoları

SIVI KARIŞIM BASMA NOZÜLÜ

Sıvı karışım basma nozülü, tuzlanacak ürün için önceden girilen reçete çerçevesinde tartımlı bir şekilde tuzlama tambura verilen ürün için reçete çerçevesinde otomatik olarak hesaplanan sıvı karışımın kontrollü bir şekilde tambur içerisinde yer alan ürüne verilmesi için kullanılmaktadır. Anılan nozül sayesinde kazan içerisinde bulunan ürüne homojen bir şekilde sıvı karışım verilebilmektedir.

ÜRÜN BYPASS SİSTEMİ

Tuzlama ve kavurma makinelerinden oluşan hatlarda, ürünün tuzlanmadan doğrudan kavrulmak üzere fırına gönderilmesi isteniyorsa, şekilde görülen by-pass kanalı yardımıyla ürün tuzlama kazanı içerisine girmeden doğrudan fırın bunkerine gönderilmek üzere, tuzlama makinesinin altında yer alan bunkere verilir. Ürünün sert bir şekilde aşağıya düşerek deforme olmasını önlemek için by-pass kanalının içerisine yumuşatıcı kedi yolları yapılmıştır.