Kuruyemiş Kavurma Fırını CS-10000 KF

Naturel ürünün, girişinden işlenmiş ürün halinde çıkışına kadar geçirdiği aşamaların tümünün koordinasyonlu olarak çalışmasıyla oluşan sistemlerdir.

Kırma, taş alma, depolama, kavurma, zar alma, seçme, kıyma, un, dilme, püre hattı, paketleme, tuzlama, taşıma.

Ürün Teknik Özellikleri

Uzunluk Uzunluk 10,40m
Genişlik Genişlik 3,40m
Yükseklik Yükseklik 2,65m
Elektrik Gücü Elektrik Gücü 28 KW
Yakıt Yakıt Motorin / LPG / Doğal Gaz
KAPASİTE KG/SAAT KAPASİTE KG/SAAT
İç Fındık 2500 Ay Çekirdeği 1000
İç Yer Fıstığı 2000 Kabak Çekirdeği 800
Kabuklu Yer Fıstığı 450 Badem 1500
Kabuklu Antep Fıstığı 1000 Kaju 1500
İç Antep Fıstığı 1500 Leblebi 1500

Ürün Videoları

SIVI KARIŞIM BASMA NOZÜLÜ

Sıvı karışım basma nozülü, tuzlanacak ürün için önceden girilen reçete çerçevesinde tartımlı bir şekilde tuzlama tambura verilen ürün için reçete çerçevesinde otomatik olarak hesaplanan sıvı karışımın kontrollü bir şekilde tambur içerisinde yer alan ürüne verilmesi için kullanılmaktadır. Anılan nozül sayesinde kazan içerisinde bulunan ürüne homojen bir şekilde sıvı karışım verilebilmektedir.

ÜRÜN BYPASS SİSTEMİ

Tuzlama ve kavurma makinelerinden oluşan hatlarda, ürünün tuzlanmadan doğrudan kavrulmak üzere fırına gönderilmesi isteniyorsa, şekilde görülen by-pass kanalı yardımıyla ürün tuzlama kazanı içerisine girmeden doğrudan fırın bunkerine gönderilmek üzere, tuzlama makinesinin altında yer alan bunkere verilir. Ürünün sert bir şekilde aşağıya düşerek deforme olmasını önlemek için by-pass kanalının içerisine yumuşatıcı kedi yolları yapılmıştır.